洗沙肉制作方法

洗沙肉制作方法：1、准备材料：五花肉2斤、糯米200克、绿豆糕4个。2、糯米先用电饭煲煮好。3、煮好后加入1勺猪油拌匀备用。4、五花肉煮10分钟后捞出。5、切肉片，肉片2片为一组，中间不切断。6、然后把绿豆糕搓长条切片，放入肉当中，捏紧。7、将做好的肉片摆放在碗底。8、把糯米铺在上面压实，上蒸锅，蒸一个半小时。9、取出倒扣在盘中即可。