雪莲怎么吃才好吃

用料：雪莲果300克、银耳10克、冰糖30克。1、银耳提前泡发。2、放入撕碎的银耳大火煮开后转小火煮1.5小时至浓稠状。3、雪莲果洗净，切成滚刀块。4、加入切好的雪莲果再煮20分钟。5、关火前10分钟加入冰糖煮化。