摊饼的做法

准备食材：鸡蛋5个、大葱1棵、蚝油1勺、精盐适量、白糖少许。鸡蛋打入碗中，放入葱花；放入蚝油、精盐、白糖搅拌均匀；锅中放油烧热，放入蛋液；两面煎至微黄即可。