红薯饼怎么做松软好吃

准备食材：红薯1个、面粉50克、水40克、糖少许。红薯去皮，切丁。放入大一点的碗里，加入面粉，水拌匀。热油锅，放入拌好的红薯丁煎。煎至两面金黄。放入厨房吸油纸，吸去油脂。吃时可以撒一些糖。