儿菜清炒五花肉黑乐砂锅炒五花肉

导读，今天小编就来说说关于儿菜清炒五花肉?下面更多详细答案一起来看看吧!儿菜清炒五花肉新砂锅洗干净，用厨用纸巾擦干，就可以用于炒菜了。把材料准备好。五花肉放在小....

，今天小编就来说说关于儿菜清炒五花肉?下面更多详细答案一起来看看吧!

儿菜清炒五花肉

新砂锅洗干净，用厨用纸巾擦干，就可以用于炒菜了。把材料准备好。五花肉放在小锅里用温水清洗把莴笋去皮，改刀成大片状备用。把清洗好的五花肉改刀成0.5厘米的厚度的肉片。把黑乐砂锅放在灶上,五花肉下锅，开火加热。把黑乐砂锅放在灶上,五花肉下锅，开火加热。五花肉在砂锅里炼制出油时，再换中火炼制（因为砂锅加热后，温度很高）把炼制的五花肉捞出备用来。在砂锅里下入糟辣椒，用中火把糟辣椒炒出香味把炼制的五花肉下入砂锅中，翻炒几下。莴笋片下入砂锅中，和五花肉一起在砂锅里翻炒几下。快出锅的时候，把调味料（生抽、盐、蚝油）下砂锅里翻炒几下后出锅。成品图,