菠萝炒肉怎样做好吃好看菠萝炒肉教程

主料；

菠萝 半个

面粉 25克

里脊肉 200克

番茄酱 60克

鸡蛋 1个

白醋 少许

细砂糖 20克

里脊肉切薄片，放入碗中，打入鸡蛋用手抓均。

放入面粉用手抓均备用。

锅中加入多一些的油，大火烧至8分钟，下入肉片中火炸至成金黄色捞出。

复炸一次，肉更加的酥脆。

炸好捞出。

菠萝处理好切片

锅中加油，大火烧热，下入菠萝翻炒。

加入番茄酱炒均

淋入白醋翻炒至菠萝微软

下入肉片快速翻炒均匀即可关火。

出锅装盘即可。