孜然蒜香茄子如何做你一定喜欢的素炒蒜香茄子

导读，下面我们就来聊聊关于孜然蒜香茄子如何做?接下来我们就一起去了解一下吧!孜然蒜香茄子如何做首先，把大蒜切末，香菜切碎，圆茄子去皮切成小丁备用锅里烧水，水开后....

，下面我们就来聊聊关于孜然蒜香茄子如何做?接下来我们就一起去了解一下吧!

孜然蒜香茄子如何做

首先，把大蒜切末，香菜切碎，圆茄子去皮切成小丁备用锅里烧水，水开后把切丁倒入水中，焯至茄子炒软即可捞出沥干水分备用热锅烧油，倒入一部分蒜末爆香，再倒入甜面酱炸香，然后倒入茄丁翻炒均匀然后加入1勺生抽、少量食盐和白糖，翻炒入味，再倒入剩余的蒜末，翻炒均匀最后关火，撒上香菜就可以出锅了！,