辣椒炒皮蛋怎么炒好吃史上最好吃的烧椒皮蛋

导读，下面我们就来说一说关于辣椒炒皮蛋怎么炒好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!辣椒炒皮蛋怎么炒好吃把青椒洗净，空干水分。锅烧热，不放油，直接把青椒放热锅....

，下面我们就来说一说关于辣椒炒皮蛋怎么炒好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

辣椒炒皮蛋怎么炒好吃

把青椒洗净，空干水分。锅烧热，不放油，直接把青椒放热锅里干炕，炕到表面微糊，青椒变软，起锅。把炕好的青椒放冷水里把表面糊掉的皮洗掉。。调佐料：蒜沫，姜沫适量，酱油，醋，鱼露，耗油，香油，盐少许，糖为盐的一半，把青椒手撕成调放进调料里拌匀。皮蛋切好摆盘，把刚才调好的调料掉进摆好的皮蛋盘中，搞定！,