香菜牛肉最正宗的做法每次做这道香菜辣牛肉

导读非常下饭，爱吃香菜的不可错过Bynymphlake用料牛里脊一块香菜五颗小米辣五根生抽少许耗油少许盐少许生粉半勺白酒1勺白胡椒粉适量葱姜蒜适量做法步骤1、牛....

非常下饭，爱吃香菜的不可错过

By nymphlake

用料

• 牛里脊 一块
• 香菜 五颗
• 小米辣 五根
• 生抽 少许
• 耗油 少许
• 盐 少许
• 生粉 半勺
• 白酒 1勺
• 白胡椒粉 适量
• 葱姜蒜 适量

做法步骤

1、牛肉切薄片，香菜切段，葱姜蒜切末，小米辣切段

2、牛肉片先加入耗油，生抽，白酒搅拌后，再加入生粉搅拌均匀，最后加入食用油搅拌，腌制片刻

3、温油下牛肉滑散，变色捞出

4、底油下葱姜蒜末炒香后加入生抽耗油

5、放入牛肉翻炒几下

6、加入小米辣翻炒几下

7、加入香菜翻炒两下即可，此时可选择性放入葱花

8、出锅！

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