四川土豆烧牛肉土豆烧牛肉的做法

导读用料牛肉两块土豆三个葱姜片八角盐老抽生抽香菜土豆烧牛肉的做法土豆洗净切滚刀块，牛肉切块，葱姜片锅烧热油，放入葱姜爆香，放牛肉快速滑炒，滴入少许醋，炒至变色立....

用料

牛肉	两块
土豆	三个
葱
姜片
八角
盐
老抽
生抽
香菜

土豆烧牛肉的做法

1. 土豆洗净切滚刀块，牛肉切块，葱姜片

2. 锅烧热油，放入葱姜爆香，放牛肉快速滑炒，滴入少许醋，炒至变色立刻放土豆，翻炒几下后入老抽生抽

3. 加水没过土豆，大火烧开，放入八角，转中小火炖20分钟，加盐继续收汁即可。出锅装盘点缀香菜

土豆烧牛肉的答疑

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