粉条黄豆芽咋炒好吃仙女们的私藏鲜法大PK

导读天啦噜，怎么会有这么好吃的黄豆芽呢，太好吃了！By格桑花小当家用料黄豆芽1盒红薯粉丝一卷葱姜蒜适量干辣椒2个生抽1匙老抽0.50.5匙蚝油0.5匙盐1勺料油....

天啦噜，怎么会有这么好吃的黄豆芽呢，太好吃了！

By 格桑花小当家

用料

• 黄豆芽 1盒
• 红薯粉丝 一卷
• 葱姜蒜 适量
• 干辣椒 2个
• 生抽 1匙
• 老抽 0.5 0.5匙
• 蚝油 0.5匙
• 盐 1勺
• 料油 1匙
• 鸡精 1勺

做法步骤

1、成品图，试一下就知道多好吃了！

2、准备食材，葱蒜切末姜切片。

3、水开下红薯粉煮8分钟，水中加盐和少量油，下黄豆芽焯水2分钟，闻到豆芽味即可捞出备用。

4、粉条捞出放点调和油0.5匙老抽拌一下防止粘黏。

5、锅中热油，下葱姜蒜干辣椒炒出香味，下黄豆芽翻炒。

6、下粉条，炒散。

7、加入1匙生抽，0.5匙老抽，0.5匙蚝油，1勺盐。翻炒均匀。

8、最后加点鸡精，1匙料油（具体做法可看料油菜谱），有了料油就有了饭店大厨的味道！

9、色泽亮丽，粉条滑溜，豆芽有豆香味还脆脆的超好吃！

黄豆芽的营养功效

清热利湿、消肿除痹

祛黑痣、治疣赘、润肌肤

黄豆芽的饮食禁忌

虚寒尿多者慎内服。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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