抹茶芝士烤牛奶做法美味芝士烤牛奶

导读By士多俾梨苹果c用料纯牛奶500g玉米淀粉50g细砂糖20g蛋黄2个芝士2片蛋黄1个（刷表面）做法步骤1、1、牛奶＋蛋黄＋淀粉＋糖，搅拌均匀小火加热；2、....

By 士多俾梨苹果c

用料

• 纯牛奶 500g
• 玉米淀粉 50g
• 细砂糖 20g
• 蛋黄 2个
• 芝士 2片
• 蛋黄 1个（刷表面）

做法步骤

1、1、牛奶＋蛋黄＋淀粉＋糖，搅拌均匀小火加热； 2、加入芝士片小火加热，要不停的搅拌； 3、搅拌成图三样，液体提起不容易掉落样； 4、装盘盖上保鲜膜，待冷却后放入冰箱3h以上。

2、烤箱210度预热； 1、倒扣在烤盘上，（烤盘记得铺油纸）不一会儿自己会倒出来的； 2、切块，分开点距离，烤的时候会发大； 3、一个蛋黄打散； 4、将蛋黄液均匀抹在表面。

3、如果烤箱受热均匀的话，放中层上下210~230度烤20分钟左右，我的烤箱不均匀而且上层比较热，所以我放在中下层，上火210,下火180。

4、入口即溶噢~

小贴士

1、牛奶与淀粉的比例为10:1。 2、芝士可以放一片，爱吃芝士可以放两片，不过会有点腻；

纯牛奶的营养功效

减肥、洗脸、防晒伤、改善肤质

纯牛奶的饮食禁忌

菠菜、果汁、巧克力、橘子、酸性饮料

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