夏天吃什么菜好吃又简便下饭推荐这3道家常菜

导读#夏日成长计划#​时光飞逝，转眼间就到6月了，气温也慢慢上升，真正意义上的夏天已经来临了。北方气温上升，南方却是倾盆大雨，气温闷热又潮湿，变化无常。闷热的天....

#夏日成长计划#​时光飞逝，转眼间就到6月了，气温也慢慢上升，真正意义上的夏天已经来临了。北方气温上升，南方却是倾盆大雨，气温闷热又潮湿，变化无常。闷热的天气不仅影响心情，食欲也下降。在饮食上更要注意，多吃一些清热利湿的食物，且营养均衡，身体才健康，舒心度过这炎热的夏天。

6月，推荐这3道家常菜，清热利湿，好吃又下饭，舒心过夏天。

1、丝瓜

丝瓜是夏季的应季蔬菜，清甜爽口，水分多，且还含有丰富的维生素C，夏天食用解暑又补水。丝瓜我一般喜欢搭配猪肉炒，或者煮汤，会更加鲜美，孩子也喜欢吃。

丝瓜丸子汤

原料:丝瓜、丸子、盐、油。

1.丝瓜刨去外皮，清洗干净，滚刀切成小块备用。

2.锅中倒入适量的清水，水开后加入少许的油，放入丝瓜和丸子，煮熟后，放入适量的盐就可以出锅了。

温馨提示:丸子是提前用猪肉制作放在冰箱里面的，没有也可以在市场买现成的，或者换其他食材。

2、绿豆芽

绿豆芽是绿豆培育成的嫩芽。它含丰富的维生素，非常适合闷热的天气食用。绿豆芽的吃法很多，我比较喜欢直接炒制食用，清脆又爽口，也可以搭配韭菜等一些食材，增添味道，颜色也更鲜艳。

清炒绿豆芽

原料:绿豆芽、盐、油。

1.绿豆芽挑去烂芽，清洗干净，沥干水分备用。

2.锅中倒油，倒入绿豆芽，翻炒至成熟，加入适量盐即可出锅。

3、冬瓜

夏天冬瓜是必不可少的食物，它含有丰富的维生素C、钾等成分，非常适合闷热的天气。而且它的脂肪含量很低，不用担心会长胖，非常适合减肥人群食用。

冬瓜玉米排骨汤

原料:冬瓜、排骨、甜玉米、红枣、枸杞、盐、姜。

1.排骨切成小块，清洗干净，放入锅中焯去血水，清洗干净备用。

2.排骨放入锅中，倒入适量的清水，放入几粒红枣，大火烧开后转小火炖一个小时左右。

3.玉米清洗干净，切成小段；冬瓜去皮、去瓤，切成厚片，放入锅中继续炖煮20分钟左右。

4.最后放入一把枸杞，加入适量的盐即可出锅。

总结

6月，天气闷热，早晚温差大，要少吃寒凉的食物，比如西瓜、冷饮等，避免出现身体不适。建议多吃以上这几种应季蔬菜，清热又爽口，好吃又下饭，对身体好。