当前位置:首页>美食>自做蛋挞液家常简单方法如何做美味的蛋挞
发布时间:2025-10-23阅读(1)
想吃美味的蛋挞又觉得蛋糕店卖的太贵,怎么办呢?很简单,自己在家做,让自己吃个帅快。很多人又有疑惑了,不会做怎么办呢?今天生活中的姐姐就跟大家分享一下她自己的做作经历,很成功哦![太阳]
首先,准备材料。我准备的是4个普通鸡蛋、1袋230ml的牛奶、70g白砂糖(牛奶中放了50g,鸡蛋中放了20g)、火龙果丁少许,蛋挞皮24个(因为家里有孩子不方面做蛋挞皮,为了节约时间,所以我这里买的现成的蛋挞皮)。
其次,开始操作喽。先称50g白砂糖,然后把牛奶倒进放白砂糖的容器中(怕白砂糖不能完全融化,所以最好提前泡到牛奶中,让其提早融化)。
把4个鸡蛋打开倒入碗中,然后加入20g白砂糖,充分搅拌匀均,浸泡一会,方便白砂糖融化。然后把鸡蛋液和牛奶混合搅拌均匀。
最后,准备开烤。将蛋挞皮放到烤架上(我是分两次烤的,第一次烤了15个,第二次烤了9个),然后往蛋挞皮中加入制作好的蛋挞液。烤箱上下火200度预热3分钟,将放好蛋挞液的烤架放到烤箱中层,设置上下火200度25分钟即可做出香喷可口的蛋挞啦!
我在剩下1分钟的时候,用筷子放了一点火龙果丁在每个蛋挞上,也相当美味,大家可以根据自己的口味添加水果,不加也很好吃哦[赞]
闻到香味了吗?是不是很简单,小手给个❤️吧!关注我,后期我会继续跟新美食的做法[比心]
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