元宵节美食秀13个菜元宵节美食大赏

导读元宵节来了，各种花式元宵搞起来，今天买了别样的汤团，做了喜欢的酒酿蛋花汤团，鲜甜的酒酿，薄薄的蛋花加上少许姜汁提味，一碗就满足了！By京伶爱家用料鸡蛋1个冰....

元宵节来了，各种花式元宵搞起来，今天买了别样的汤团，做了喜欢的酒酿蛋花汤团，鲜甜的酒酿，薄薄的蛋花加上少许姜汁提味，一碗就满足了！

By 京伶爱家

用料

• 鸡蛋 1个
• 冰糖 2勺
• 酒酿 3大匙
• 汤团 适量
• 生姜汁 1勺

做法步骤

1、准备食材

2、挤适量生姜汁

3、水开煮汤团微微浮起

4、加入三勺酒酿

5、两勺冰糖

6、一勺姜汁

7、再次煮开

8、打入蛋液

9、煮至浮起加入适量枸杞

10、味道超级好吃 就是那个喜欢的味道

小贴士

1、加点姜汁增加风味，口感更好； 2、可以说汤团 元宵或汤圆；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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