土豆丝煎鸡蛋做法土豆丝炒鸡蛋

导读作者：云之君1用料土豆2个鸡蛋2个大蒜少量干辣椒少量生抽少量盐少量做法步骤1、土豆切丝备用2、把鸡蛋打散备用3、锅里放少许油，用小火将鸡蛋翻炒下，用碗盛出备....

作者：云之君1

用料

土豆 2个

鸡蛋 2个

大蒜 少量

干辣椒 少量

生抽 少量

盐 少量

做法步骤

1、土豆切丝备用

2、把鸡蛋打散备用

3、锅里放少许油，用小火将鸡蛋翻炒下，用碗盛出备用

4、锅里放少许油，放蒜和干辣椒翻炒下，再放土豆丝大火爆炒几分钟，加入刚刚盛出的鸡蛋，加点生抽和盐翻炒，就可以盛出来了，香喷喷的土豆丝炒鸡蛋就出炉了

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）