鱼香肉丝怎么做是甜口的老妈做的鱼香肉丝

导读饭店的鱼香肉丝太诱人了，自己在家也能做哦，不是很难By爱吃的妮妮~用料猪后腿（里脊肉）300g胡萝卜小的一根泡发黑木耳适量青椒2个小葱几根豆瓣酱1大勺肉丝腌....

饭店的鱼香肉丝太诱人了，自己在家也能做哦，不是很难

By 爱吃的妮妮~

用料

• 猪后腿（里脊肉） 300g
• 胡萝卜 小的一根
• 泡发黑木耳 适量
• 青椒 2个
• 小葱 几根
• 豆瓣酱 1大勺
• 肉丝腌制：姜片 少许
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 油 1勺
• 盐 1小勺（2g左右）
• 鱼香汁：醋 4勺
• 糖 3勺
• 生抽 2勺
• 淀粉 1勺

做法步骤

1、肉和配菜切好，如图，然后按图腌制肉

2、这个是鱼香肉丝的料

3、炒的过程啦

4、好了，美味

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