正宗沙姜炒猪肚的做法（餐桌上的美味沙姜焗猪肚）

<span class="answer">导读</span>每当下饭店时，餐桌上总会有这么一道美味，这个美味就是沙姜焗猪肚，以前都不知道这道美味该如何做，自从问了一位老厨师后，才知道是这样做的。今天，仔仔就来献丑一下....<p>每当下饭店时，餐桌上总会有这么一道美味，这个美味就是沙姜焗猪肚，以前都不知道这道美味该如何做，自从问了一位老厨师后，才知道是这样做的。</p><p><img alt="正宗沙姜炒猪肚的做法（餐桌上的美味沙姜焗猪肚）(1)" src="/static/upload/image/20231217/70981363afe34e6d937906a546e49dce.jpg"/></p><p>今天，仔仔就来献丑一下，教大家如何制作一道，鲜香微韧，美味又好吃的沙姜焗猪肚。</p><p><img alt="正宗沙姜炒猪肚的做法（餐桌上的美味沙姜焗猪肚）(2)" src="/static/upload/image/20231217/1d8e001282064e00810de45e1c8e6456.jpg"/></p><p>下面一起来了解一下，具体的做法。</p><p>|| 沙姜焗猪肚</p><p><img alt="正宗沙姜炒猪肚的做法（餐桌上的美味沙姜焗猪肚）(3)" src="/static/upload/image/20231217/c1507dfb6cf7441aa289b6758f1ef5a7.jpg"/></p><p>材料：猪肚、沙姜、料酒、生抽、老抽、生抽、油、盐</p><p>做法：</p><p>1.将买回的新鲜猪肚，加入淀粉抓捏均匀，而后将其清洗干净。</p><p>2.猪肚清洗干净后，放入适量的白醋，这样可以起到去腥的作用。</p><p>3.清洗干净的猪肚冷水下锅，加入姜片，料酒焯水，水煮开就捞起，然后再次清洗干净。</p><p>4.而后用沙姜、生抽、老抽、花生油、料酒、盐等，将其搅拌均匀，腌制个二十分钟。</p><p>5.电饭煲放入适量的油，姜片垫底，防止粘锅，把猪肚连同腌制剩余的汤汁放入电饭煲中，煮饭键焗煮40分钟。</p><p>6.猪肚出锅后将其切成片装盘，然后就可以开吃啦。</p><p> 亲，喜欢美食仔的文章可以“点赞、关注、分享”哦！亲有什么想法或观点，欢迎亲在下面留言和仔仔、大家一起讨论哦！</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！