锅贴饺子做法教程（锅贴饺子真好吃）

<span class="answer">导读</span>锅贴连成排——开封锅贴制作方法原料：猪肉馅300克，韭黄75克，饺子皮25个，面浆1小碗，姜末适量，植物油、芝麻油、料酒、味精、盐适量工具：平底锅厨房锦囊：....<p>锅贴连成排——开封锅贴</p><p> 制作方法 </p><p><img alt="锅贴饺子做法教程（锅贴饺子真好吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/4e4195f9000943a09c577e3827adb291.jpg"/></p><p>原料：猪肉馅300克，韭黄75克，饺子皮25个，面浆1小碗，姜末适量，植物油、芝麻油、料酒、味精、盐适量 </p><p>工具：平底锅 </p><p>厨房锦囊：</p><p><img alt="锅贴饺子做法教程（锅贴饺子真好吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/b4ee41b1fa7447fa83c9849929945a88.jpg"/></p><p>1.饺子皮可以买现成的也可以自己在家擀，注意饺子皮的软硬度，太软太硬的饺子皮都不适合做锅贴。</p><p> 吃货有学问： </p><p>2.吃锅贴的时候配上几瓣蒜和一碟香醋，风味更佳。 </p><p>营养大揭秘：韭黄含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、铁、磷等营养素，可以起到驱寒散瘀、增进食欲、健胃提神的作用。</p><p><img alt="锅贴饺子做法教程（锅贴饺子真好吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/a1f71fea752c41d98a149f447931a195.jpg"/></p><p>1.韭黄洗净、切成末，备用。</p><p>2.肉馅中加适量植物油、姜末、味精和盐搅拌均匀，待肉馅发黏后倒入少许清水继续搅拌，放入韭黄末，淋入芝麻油，继续拌匀即可。 </p><p>3.将拌好的馅料放入饺子皮中，包成船型饺。 </p><p>4.锅加热，倒入少许植物油，依次将船型饺码入锅中，盖上锅盖，小火煎至饺底变成焦黄色。 </p><p><img alt="锅贴饺子做法教程（锅贴饺子真好吃）(4)" src="/static/upload/image/20231217/f61d745bbb544dd282c224c70b280352.jpg"/></p><p>5.沿着锅边和间隙淋入面浆，盖上锅盖继续煎至水干。 </p><p>6.将适量植物油淋入锅中，继续煎至表面金黄即可。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！