胜瓜做零食（它叫胜瓜餐桌美食）

<span class="answer">导读</span>丝瓜又叫胜瓜、菜瓜。果为夏季蔬菜，成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具；还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。丝瓜味苦的的丝....<p>丝瓜又叫胜瓜、菜瓜。果为夏季蔬菜，成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具；还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。</p><p><img alt="胜瓜做零食（它叫胜瓜餐桌美食）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>丝瓜</p><p>味苦的的丝瓜不能吃？</p><p><img alt="胜瓜做零食（它叫胜瓜餐桌美食）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>丝瓜</p><p>家里吃丝瓜前，最好用舌头舔一下去皮的丝瓜肉，有苦味即有毒，不可食用。炒熟的丝瓜如发现有苦味，应连同锅里的其他食物一起丢掉。</p><p>丝瓜的功效</p><p><img alt="胜瓜做零食（它叫胜瓜餐桌美食）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>丝瓜</p><p>1抗坏血病丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症</p><p>2健脑美容由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱</p><p>3抗病毒、抗过敏丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，感染病毒前注射Lo43，保护率可达60％～80％在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用</p><p>养生</p><p><img alt="胜瓜做零食（它叫胜瓜餐桌美食）(4)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>丝瓜</p><p>芙蓉丝瓜 原料：丝瓜1条、鸡蛋1个、姜1片、油两大匙，盐、水淀粉各少许。</p><p>制法： 丝瓜去皮、切成块，姜切丝；鸡蛋打散，加入盐、水淀粉拌匀，先用1大匙油炒成蛋花，盛出；用1大匙油炒姜丝，再放入丝瓜炒熟，随后加盐及清水调味，再拌入炒好的鸡蛋同炒；加入水淀粉勾芡，炒匀即可盛出。 特点：鸡蛋与丝瓜同炒，有清热利湿的作用。 </p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！