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猪皮冻熬多久

发布时间:2025-10-24阅读(2)

猪皮冻熬1小时即可。肉皮在煮之前,可以先放在清水中浸泡两个小时,便于刮油,浸泡的时候可以添加桂皮。处理好的肉皮,需要冷水下锅,大火煮15分钟,捞出后放在冷水中浸泡,再将表面油脂刮去。把猪皮切成细条即可放入锅中熬。
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