拔丝苹果的做法过程（拔丝苹果想要一次成功）

<span class="answer">导读</span>欢迎大家观看二姐这篇拔丝苹果想要一次成功，掌握这2个做法即可，拉丝还不断的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我....<p>欢迎大家观看二姐这篇拔丝苹果想要一次成功，掌握这2个做法即可，拉丝还不断的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。</p><strong>二姐心得之拔丝苹果想要一次成功，掌握这2个做法即可</strong><p>春季各种应季水果上市，我们在品尝新鲜的应季水果的同时，不要忘了被称为水果之王的苹果。苹果富含了多种营养和纤维结构，在我们吃着水灵灵的苹果的同时，也能得到苹果的营养。而拔丝苹果吃着酸甜可口，也是我们在春季必备的一道甜品了。<strong>并且将苹果做熟之后吃，也能吃到苹果中更多的营养成分，因此一道不能错过的拔丝苹果其实既美味又有营养。下面我们就来详细分享一下拔丝苹果的做法，要想拔丝苹果一次成功，我们需要掌握2个做法即可。</strong></p><p><img alt="拔丝苹果的做法过程（拔丝苹果想要一次成功）(1)" src="/static/upload/image/20231217/9351442a6e484d95beb820b2210554e1.jpg"/></p><strong>一次成功的拔丝苹果，拉丝还不断</strong><p><strong>【所需的食材】</strong></p><p><strong>主材：苹果两个。</strong></p><p><strong>辅材：食用油少许、白糖适量、面粉适量、淀粉少许、酵母粉2g、小苏打1g。</strong></p><p><strong>【开始做好吃又好看的拔丝苹果】</strong></p><p>1、首先我们准备两个苹果，两个苹果能做出一盘子的拔丝苹果。</p><p><img alt="拔丝苹果的做法过程（拔丝苹果想要一次成功）(2)" src="/static/upload/image/20231217/29eb7411c5d74975b9994329afc10b49.jpg"/></p><p>2、在碗中加上一半的面粉和一半的淀粉，随后加上少许的酵母粉和小苏打。</p><p><img alt="拔丝苹果的做法过程（拔丝苹果想要一次成功）(3)" src="/static/upload/image/20231217/fea51962124a4c23bd2062ad233b01a7.jpg"/></p><p>3、将苹果清洗干净之后去掉外皮，去掉苹果核之后，我们把苹果切块，这样做好的拔丝苹果就可以放心吃了。</p><p><img alt="拔丝苹果的做法过程（拔丝苹果想要一次成功）(4)" src="/static/upload/image/20231217/834de72254654ec38f4100ed8207feff.jpg"/></p><p>4、在碗中加上温水，然后我们搅拌一下面糊，在里面加上一层食用油，这样能做出酥脆的外壳并且不会变糊。而且加上淀粉和面粉混合之后做成面糊，这样做出来的拔丝苹果会保持酥脆的口感，还不会出现变软或者炸成黑色的问题，这是我们要注意的第一个问题。</p><p><img alt="拔丝苹果的做法过程（拔丝苹果想要一次成功）(5)" src="/static/upload/image/20231217/4838fe5589d64128b1e2c8ce159d272c.jpg"/></p><p>5、在切好的苹果块中加上搅拌好的淀粉，把淀粉和苹果块都搅拌均匀，保证能将苹果块都均匀的蘸上淀粉，这样不会炸糊，这也是我们要掌握的第二个做法。</p><p><img alt="拔丝苹果的做法过程（拔丝苹果想要一次成功）(6)" src="/static/upload/image/20231217/d75db0356ace4468a4cdb3a03217dae5.jpg"/></p><p>6、将苹果块放到面糊中，将苹果完全地蘸上面糊。</p><p><img alt="拔丝苹果的做法过程（拔丝苹果想要一次成功）(7)" src="/static/upload/image/20231217/fe8199294bae43659e7071f3181b7b7d.jpg"/></p><p>7、锅中加上少许的食用油，等油温升高之后，我们开始下锅炸苹果，将苹果炸到金黄之后，再推动几次即可出锅。出锅的时候沥干上面的油，防止油过多之后，做出来的拔丝苹果不容易拔丝。</p><p><img alt="拔丝苹果的做法过程（拔丝苹果想要一次成功）(8)" src="/static/upload/image/20231217/63dd7d6637254915bc24ac88d9c59132.jpg"/></p><p>8、锅中加上少许的食用油，我们加上一勺的白糖，先让白糖慢慢的融化。</p><p><img alt="拔丝苹果的做法过程（拔丝苹果想要一次成功）(9)" src="/static/upload/image/20231217/47df907a70fb4de1acbd315349fd7a7c.jpg"/></p><p>9、融化好糖色之后，我们将苹果块放到锅中，这时候我们需要不停的翻炒，这样能快速上糖色，而且趁热能做出拔丝的效果。</p><p><img alt="拔丝苹果的做法过程（拔丝苹果想要一次成功）(10)" src="/static/upload/image/20231217/b7c3ee259a694215ad308fbc625b2a9e.jpg"/></p><p>大家看下二姐做好的拔丝苹果的效果，能做出层层拉丝的效果，这样做好的拔丝苹果才好吃。</p><p><img alt="拔丝苹果的做法过程（拔丝苹果想要一次成功）(11)" src="/static/upload/image/20231217/6da7b721630041da92f05a58a4bd4754.jpg"/></p><strong>总结</strong><p><strong>因此掌握好拔丝苹果的两个技巧，那么做出来的拔丝苹果不仅拉丝而且非常好看，这样做出来的拔丝苹果就色香味俱全了。</strong></p><p><img alt="拔丝苹果的做法过程（拔丝苹果想要一次成功）(12)" src="/static/upload/image/20231217/0d1453e9d7e0424a89309f6b8e5e013e.jpg"/></p><p>以上就是二姐写的关于拔丝苹果想要一次成功，掌握这2个做法即可，拉丝还不断的文章。欢迎大家多和二姐交流！</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！