 芝士焗龙虾是一道美味的海鲜料理，下面是它的做法：
所需食材：
- 1只龙虾
- 适量芝士丝或芝士片
- 适量牛油
- 适量面包糠或面包屑
- 盐和胡椒粉调味
做法步骤：
1. 将一只龙虾洗净，切开背部，将虾肉从壳中取出。
2. 将牛油加热融化，然后倒入龙虾肉中拌匀。
3. 在拌入的龙虾肉中加入适量盐和胡椒粉，调味均匀。
4. 将调味后的龙虾肉放入龙虾壳中。
5. 在龙虾肉上撒上适量的芝士丝或芝士片，然后在上面撒上一层面包糠或面包屑。
6. 将做好的龙虾放入预热至180℃的烤箱中，烤10-15分钟，或至表面呈金黄色，芝士融化。
7. 取出烤好的龙虾，即可食用。
这是一道简单而又美味的龙虾料理，适合作为正餐或宴会上的一道菜品。如果你喜欢，还可以根据个人口味添加一些其他调味料或配菜来增加口感和风味。
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