发布时间:2025-10-25阅读(2)
今天来一个粉蒸肉,放了椒麻味道超香,接下来我们就来聊聊关于粉蒸肉什么样的粉好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

粉蒸肉什么样的粉好吃
今天来一个粉蒸肉,放了椒麻味道超香
By 邓儿小食光
五花肉/夹缝肉 500克左右
红薯 2个
蒸肉粉 适量
豆瓣酱 适量
小葱 适量
胡萝卜 1根
十三香 适量
耗油 适量
花椒粒 适量
老抽 适量
料酒 适量
鸡精 适量
1、先把花椒和葱花放一起剁碎,就能闻到香味啦 这个就是椒麻啦
2、1.把豆瓣酱放入锅里, 2.倒十三香一起炒出红油 3.盛出来放入备好的肉片中 3.加一点水,再加料酒,耗油,鸡精,和刚才剁好的椒麻,再少量多次加入蒸肉粉, 4.抓拌至水份全部吸收到肉里面,每片肉均匀裹上蒸肉粉就可以啦
3、锅里加入水放锅里蒸35到40分钟左右
4、蒸熟端出来撒上葱花就好啦
5、味道很香
蒸的时候不要盖保鲜膜,这样肉质不会干
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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