怎样做正宗的清蒸桂鱼让你停不下筷子的清蒸桂鱼

导读，我来为大家讲解一下关于怎样做正宗的清蒸桂鱼?跟着小编一起来看一看吧!怎样做正宗的清蒸桂鱼选桂鱼一条。洗净。放入葱、姜，倒入料酒。全身抹上适量的盐，腌制10....

，我来为大家讲解一下关于怎样做正宗的清蒸桂鱼?跟着小编一起来看一看吧!

怎样做正宗的清蒸桂鱼

选桂鱼一条。洗净。放入葱、姜，倒入料酒。全身抹上适量的盐，腌制10分钟。再在鱼全身浇适量温度适中的猪油（油不要太热）。油浇好、鱼肚子塞满香料后。上锅清蒸10分钟。入锅前将生姜、大葱丝覆盖鱼面，一起蒸。出锅后浇上生抽（或自己根据喜好调的酱汁）即可。