牛肉焖萝卜最正宗做法最靠谱最好吃最详细的酱香牛肉烧萝卜做法

导读，我来为大家科普一下关于牛肉焖萝卜最正宗做法?以下内容希望对你有帮助!牛肉焖萝卜最正宗做法牛肉洗干净泡出血水，冷水下锅焯水，盛出洗干净控干水分备用萝卜切块，....

，我来为大家科普一下关于牛肉焖萝卜最正宗做法?以下内容希望对你有帮助!

牛肉焖萝卜最正宗做法

牛肉洗干净泡出血水，冷水下锅焯水，盛出洗干净控干水分备用萝卜切块，生姜、蒜切片，香料洗干净主要调料：6月香辣椒酱和豆瓣酱锅里放油下入香料和姜蒜，小火炒金黄炒香放入1勺豆瓣酱炒香下入牛肉块，然后放入1勺6月香辣椒酱中小火翻炒均匀上色加入适量开水，没过牛肉一起倒入高压锅里，可以稍微多一点水，大火烧开，然后转中小火炖煮20分钟煮到20分钟关火焖一会到可以打开盖子，然后放入萝卜块，放入2克盐，盖上盖子中小火继续煮10分钟关火关火后焖一会即可打开盖子，炖好的萝卜牛肉，如果汤汁多可以不盖盖子大火煮一下收汁盛出，撒上一点葱花，更加可口出锅的萝卜会收缩，颜色会变深，更加引人食欲