千层花卷做法只需要1根筷子嘛(千层花卷做法只需要1根筷子)
发布时间:2023-12-17阅读(13)
<span class="answer">导读</span>千层花卷做法,只需要1根筷子,方法简单好上手,比馒头好吃多了。花卷是我国传统面食中一种极具特色的美食,它的形状各异,口味丰富,除了传统常见的花卷以外,今天为....<p>千层花卷做法,只需要1根筷子,方法简单好上手,比馒头好吃多了。花卷是我国传统面食中一种极具特色的美食,它的形状各异,口味丰富,除了传统常见的花卷以外,今天为大家带来一个千层花卷的做法,就像千层饼一般,会进行分层,颜值高好看又好吃。</p><p><img alt="千层花卷做法只需要1根筷子嘛(千层花卷做法只需要1根筷子)(1)" src="/static/upload/image/20231217/80e9b9b7861f4d26b389a6f4e8731bf6.jpg"/></p><p><strong>准备食材:</strong></p><p>普通面粉、酵母粉、白糖、温水、食用油、盐、十三香</p><p><strong>具体做法:</strong></p><p><img alt="千层花卷做法只需要1根筷子嘛(千层花卷做法只需要1根筷子)(2)" src="/static/upload/image/20231217/d22b1f1434084b06bf35ffb8f51d9e5e.jpg"/></p><p>1.准备普通面粉500g,酵母粉5g,白糖15g促进酵母发酵,温水280g和面,搅拌成大面絮,加一些食用油,把面粉和油揉匀揉成一个光滑稍硬的面团,温暖处发酵到两倍大。</p><p><img alt="千层花卷做法只需要1根筷子嘛(千层花卷做法只需要1根筷子)(3)" src="/static/upload/image/20231217/0958e77424d844498879a4eb2dbba8c6.jpg"/></p><p>2.面团发好之后先排气,尽量排的干净一些,这样蒸出来的花卷会特别好看,把面团揉匀按扁,擀成一张长方形的面片,刷一层食用油,撒盐和十三香,然后叠起来。</p><p><img alt="千层花卷做法只需要1根筷子嘛(千层花卷做法只需要1根筷子)(4)" src="/static/upload/image/20231217/d7f309880af74ce396876c4635efabd6.jpg"/></p><p>3.再切成小剂子。</p><p><img alt="千层花卷做法只需要1根筷子嘛(千层花卷做法只需要1根筷子)(5)" src="/static/upload/image/20231217/56c9c337ba9548ac8f31e90f2b954565.jpg"/></p><p>4.取三个剂子摞在一起,中间用筷子压一下。</p><p><img alt="千层花卷做法只需要1根筷子嘛(千层花卷做法只需要1根筷子)(6)" src="/static/upload/image/20231217/4b79e6f78c574770a6ede8d61aa70e4b.jpg"/></p><p>5.然后扯长两端,收口处旋转挤压在一起,看一下层次就出来了。</p><p><img alt="千层花卷做法只需要1根筷子嘛(千层花卷做法只需要1根筷子)(7)" src="/static/upload/image/20231217/5958b4c455944720ae58fbda40f01dbf.jpg"/></p><p>6.都做好之后放入蒸屉内,凉水上锅二次饧面20分钟,然后大火烧开转中火蒸20分钟,焖5分钟就可以了。</p><p><img alt="千层花卷做法只需要1根筷子嘛(千层花卷做法只需要1根筷子)(8)" src="/static/upload/image/20231217/fbbb356bcbe7469a86d89424b6b08fe8.jpg"/></p><p>7.咸香松软的大花卷就做好了,软软的层层有香味,只吃花卷不吃菜就能一口气吃上两,喜欢就自己在家试试吧。</p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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