馄饨怎么做的又软又好吃馄饨怎样做好吃

导读馄饨怎么做的又软又好吃锅贴馄饨，用高压锅煮馄饨，先把馄饨放下去，再倒入一点水，超过馄饨的一半即可，然后按下煮饭键，然后就可以有一边有焦香味的馄饨。1小油菜洗....

馄饨怎么做的又软又好吃

锅贴馄饨，用高压锅煮馄饨，先把馄饨放下去，再倒入一点水，超过馄饨的一半即可，然后按下煮饭键，然后就可以有一边有焦香味的馄饨。

1小油菜洗净，入沸水中焯烫3分钟。

2.焯好的小油菜捞出后晾凉，用手挤出多余水分后切碎。

3.鲜香菇洗净后滤干水分，切成丁。

4.将切好的小油菜、香菇放入肉馅中，打入一个鸡蛋，加入姜末、酱油、香油和盐。

5.用筷子或勺子顺时针将馅料搅打至上劲

6.用自己喜欢的方法包，煮浮起来就可以了

做法步骤

1.葱切葱花，香菜切碎，姜切粒，一起放入猪肉糜碗里，加盐，鸡精，十三香，芝麻香油，黄豆酱，搅拌均匀，准备肉馅和抄手皮，夹适量馅放面皮中间，对角折过来捏住，抹一点清水，对角捏紧，抄手就包好了，辣椒面里加入白芝麻，盐，白糖，拌匀，准备葱姜 香叶 花椒 八角，锅中倒适量油，倒入香料炸香，开中火，变色捞出，先倒入适量油，搅拌滋润辣椒，再倒入剩下的热油，滋出香味，调碗汁:白糖，生抽，香醋，芝麻香油，盐，鸡精，蒜末，辣椒油，拌匀，水烧开，放入抄手，待开锅浮起捞，装盘，淋入碗汁，撒上葱花，一道美味的红油抄手做做好了

馄饨怎样做好吃

1、材料：准备香油10克、食盐10克、香菜10克、虾皮10克、生馄饨200克、紫菜10克。

2、把姜切片，香菜切末备用，把紫菜撕碎备用，锅中加入水烧开，依次加入生姜、紫菜、虾皮。

3、把馄饨放入锅中大火煮3分钟，煮熟后把馄饨捞出到碗中，盛出后，撒上香菜和香油即可。