生菜煮鸡蛋怎么凉拌小白都能学会的生菜拌鸡蛋

导读By夏天的草li，我来为大家讲解一下关于生菜煮鸡蛋怎么凉拌?跟着小编一起来看一看吧!生菜煮鸡蛋怎么凉拌By夏天的草li用料生菜若干片小米辣2个鸡蛋3个洋葱丝....

By 夏天的草li，我来为大家讲解一下关于生菜煮鸡蛋怎么凉拌?跟着小编一起来看一看吧!

生菜煮鸡蛋怎么凉拌

By 夏天的草li

用料

• 生菜 若干片
• 小米辣 2个
• 鸡蛋 3个
• 洋葱丝 适量
• 葱姜蒜 适量

做法步骤

1、碗中放入蒜末、辣椒面、白芝麻淋上热油喷出香味，加入生抽、陈醋、鸡精、盐、白糖拌匀；

2、生菜洗净，用手撕成小块；

3、鸡蛋打散炒熟备用；

4、撕好的生菜上放入鸡蛋、洋葱丝、香菜、调好的料汁拌匀即可～

生菜的营养功效

生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。

1.消脂减肥：有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。

2.镇痛催眠：有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3.驱寒利尿：能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4.抑制病毒：其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

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