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发布时间:2025-10-25阅读(1)
主料:熟鸡蛋1个、白萝卜50g、蒟蒻丝卷12个、干海带50g、鱼蛋12个、油豆腐泡(或炸豆腐)6个、竹轮12个,今天小编就来聊一聊关于关东煮最简单做法教程?接下来我们就一起去研究一下吧!

关东煮最简单做法教程
主料:熟鸡蛋1个、白萝卜50g、蒟蒻丝卷12个、干海带50g、鱼蛋12个、油豆腐泡(或炸豆腐)6个、竹轮12个。
配料:关东煮调料包1袋。
鸡蛋煮熟去壳,萝卜去皮切厚片,海带发泡洗净系成海带结。
再分别将每样材料放入开水中汆烫一遍,除去材料本身多余味道和油份。
1000-1200ML的水中加入1包关东煮调料。
在调料汤里放入所有材料,开火煮,水快开时转小火保持汤不能煮沸,3小时后烹煮完成(等不及的1小时后也可以吃)。
做好的关东煮,可用竹签串起来一串串吃。
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