田鸡怎样做好吃怎样做田鸡好吃

导读食材：田鸡300g、干辣椒10个、花椒10粒、酱油1勺、醋1勺、糖1勺、盐4g、白酒1勺、食用油适量、葱一棵、蒜两瓣、姜适量、淀粉适量，现在小编就来说说关于....

食材：田鸡300g、干辣椒10个、花椒10粒、酱油1勺、醋1勺、糖1勺、盐4g、白酒1勺、食用油适量、葱一棵、蒜两瓣、姜适量、淀粉适量 ，现在小编就来说说关于田鸡怎样做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

田鸡怎样做好吃

食材：田鸡300g、干辣椒10个、花椒10粒、酱油1勺、醋1勺、糖1勺、盐4g、白酒1勺、食用油适量、葱一棵、蒜两瓣、姜适量、淀粉适量。

先把田鸡洗干净。

然后把葱切成小段，姜切片，蒜去皮用刀拍一下。

田鸡切成块，加入盐和白酒淀粉腌制10分钟。

锅中放油烧热，下田鸡块，炸至田鸡稍稍变色，立即捞出备用。

锅中留底油爆香花椒。

下干辣椒煸炒。

放入葱姜蒜炒出香味。

下炸好的田鸡翻炒均匀。

加入酱油、醋、糖继续翻炒均匀，加入盐调味即可。