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发布时间:2025-10-25阅读(1)
首先准备牛肉、米粉、姜葱、辣豆瓣酱、胡椒粉、酒、味精、八角、盐、油等材料,接下来我们就来聊聊关于如何做红烧牛肉粉?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

如何做红烧牛肉粉
首先准备牛肉、米粉、姜葱、辣豆瓣酱、胡椒粉、酒、味精、八角、盐、油等材料。
牛肉切块,用热水汆一下捞出。在油锅中将葱姜爆香。
加入辣豆瓣酱,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油,糖胡椒粉,酒,味精及八角。
加水浸过牛肉,用小火慢慢煮至汁稠,肉酥香即可。
水烧开,下入米粉,1分钟后捞起。
碗中加入油,盐,味精,麻油,醋,盖上牛肉。
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