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发布时间:2025-10-25阅读(2)
主料:龙虾1500g,葱姜蒜 龙虾放清水里洗,加盐,醋泡45分钟到60分钟 ,我来为大家科普一下关于清水煮小龙虾的做法?以下内容希望对你有帮助!

清水煮小龙虾的做法
主料:龙虾1500g,葱姜蒜。
龙虾放清水里洗,加盐,醋。泡45分钟到60分钟。
捞出龙虾,用牙刷刷干净。沥干水备用。
冰火两重天。水烧滚开2分钟,放龙虾进去1分钟左右捞出,放进冷水中冲洗。这样子龙虾肉更紧凑。
啤酒3瓶倒进锅里,加调料包葱姜蒜,烧滚开10分钟。
龙虾放进滚开的水中,加盐,继续烧开约15分钟。闷25-30分钟。
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