咸鸭子怎么烧才好吃咸鸭子如何烧才好吃

导读用料：咸鸭1只、姜6片、老抽2勺、生抽2勺、大蒜6瓣、料酒适量、白糖适量，我来为大家讲解一下关于咸鸭子怎么烧才好吃?跟着小编一起来看一看吧!咸鸭子怎么烧才好....

用料：咸鸭1只、姜6片、老抽2勺、生抽2勺、大蒜6瓣、料酒适量、白糖适量，我来为大家讲解一下关于咸鸭子怎么烧才好吃?跟着小编一起来看一看吧!

咸鸭子怎么烧才好吃

用料：咸鸭1只、姜6片、老抽2勺、生抽2勺、大蒜6瓣、料酒适量、白糖适量。

油烧热，加入蒜末姜末豆瓣酱爆香。

把咸鸭倒入锅内，翻炒出香味。

加入料酒、老抽、生抽、白糖、炒至上色入味。

倒入开水没过咸鸭肉。

大火煮38分钟，收干汤汁即可。