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发布时间:2025-10-25阅读(1)
食材:螃蟹、姜、醋将新鲜河蟹用盐水泡一段时间,让河蟹吐出脏东西,然后用水洗净,我来为大家讲解一下关于蒸河蟹的制作方法?跟着小编一起来看一看吧!

蒸河蟹的制作方法
食材:螃蟹、姜、醋。
将新鲜河蟹用盐水泡一段时间,让河蟹吐出脏东西,然后用水洗净。
用牙刷将河蟹上的泥刷干净,然后再用清水反复冲洗几次。
蒸锅中放入适量水,将洗净的河蟹放入锅中。
盖上锅盖,蒸15分钟。
在蒸河蟹的过程中准备蘸料:将姜去皮后切碎末状。
倒入适量香醋,蘸料就准备好了。
河蟹蒸好后打开锅盖,将蒸好的河蟹摆入盘中即可。
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