含寄生虫的5种美食（密密麻麻的寄生虫）

<span class="answer">导读</span>蛙蛙那么可爱，当然它的味道也肯定棒棒的，蛋白质丰富，爆炒蛙，烧烤蛙，油炸蛙，麻辣蛙，想起蛙蛙口水都流出来了虽然蛙蛙味道好，但是它的虫虫也非常多！最近广东市民....<p>蛙蛙那么可爱，当然它的味道也肯定棒棒的，蛋白质丰富，<strong>爆炒蛙，烧烤蛙，油炸蛙，麻辣蛙，</strong>想起蛙蛙口水都流出来了</p><p><img alt="含寄生虫的5种美食（密密麻麻的寄生虫）(1)" src="/static/upload/image/20231217/1521017213258026203772c.jpg"/></p><p>虽然蛙蛙味道好，<strong>但是它的虫虫也非常多！</strong>最近广东市民买田鸡回家打算吃的时候，<strong>竟然发现里面几十条寄生虫！</strong></p><p>▼</p><p>一条条密密麻麻白色的寄生虫，吓得明天的晚饭都呕出来了</p><p><img alt="含寄生虫的5种美食（密密麻麻的寄生虫）(2)" src="/static/upload/image/20231217/1521017213244eaa60fc1b5.jpg"/></p><p><strong>大部分蛙类体内携带这种</strong></p><p><strong>可怕的寄生虫——曼氏裂头蚴</strong></p><p><img alt="含寄生虫的5种美食（密密麻麻的寄生虫）(3)" src="/static/upload/image/20231217/1521017213242ce3685a205.jpg"/></p><p>裂头蚴进入人体后，常寄居在人体的眼睛、皮下、口腔、脑部及内脏等，根据侵入的部位，可引起各种症状。</p><p><strong>最为常见的是脑、眼、皮下裂头蚴病</strong><strong>，</strong>临床表现酷似<strong>肿瘤症状</strong>。</p><p>而且，裂头蚴病很难确诊，绝大部分患者通过手术或病理组织活检发现虫体而确诊。一旦患上裂头蚴病，驱虫药一般赶不走，<strong>大多只能开刀取虫且不易治愈。</strong></p><p><strong><p><img alt="含寄生虫的5种美食（密密麻麻的寄生虫）(4)" src="/static/upload/image/20231217/1521017213579f9543f7439.jpg"/></p></strong></p><p>虽然寄生虫很可怕，<strong>但是蛙蛙太美味，不舍得放弃，</strong><strong>那要怎么吃才安全呢？</strong></p><p><img alt="含寄生虫的5种美食（密密麻麻的寄生虫）(5)" src="/static/upload/image/20231217/1521017213455fa56918fa8.jpg"/></p><p>1确保来源干净</p><p>不要食用野生的牛蛙，因为野生动物的生存环境复杂，身上携带或潜伏着很多病菌。市民想吃的话要<strong>尽量购买人工养殖，水质安全无污染的食用蛙。</strong></p><p><img alt="含寄生虫的5种美食（密密麻麻的寄生虫）(6)" src="/static/upload/image/20231217/152101721363388aad5dda6.jpg"/></p><p>2一定要彻底煮熟</p><p>裂头蚴的生命力顽强，可以耐受-10℃~56℃的温度变化，<strong>所以一定要高温将食材彻底煮熟。</strong></p><p><img alt="含寄生虫的5种美食（密密麻麻的寄生虫）(7)" src="/static/upload/image/20231217/1521017213614a5986b655c.jpg"/></p><p>日常的爆炒、刷火锅、烧烤等方法，往往无法将食材的某些部分煮熟，很可能因此无法彻底杀灭裂头蚴而成为安全隐患。</p><p>3这些部位不能吃</p><p><strong><p><img alt="含寄生虫的5种美食（密密麻麻的寄生虫）(8)" src="/static/upload/image/20231217/1521017213576aaa3c7034c.jpg"/></p></strong></p><p><strong>内脏和四个脚的部位</strong>，含有寄生虫的概率比较高。即使是吃养殖的食用蛙，这些部位建议也不要吃。</p><p><img alt="含寄生虫的5种美食（密密麻麻的寄生虫）(9)" src="/static/upload/image/20231217/1521017213631cf50a7ba8c.jpg"/></p><p><strong>吃蛙有风险，大家要彻底煮熟，</strong><strong>不然就等虫虫吃你脑脑了</strong></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！