材料: - 鸡翅中500克 - 蒜瓣4-5颗,切碎 - 蜂蜜2汤匙 - 酱油2汤匙 - 盐适量 - 胡椒粉适量 - 橄榄油2汤匙
步骤: 1. 将鸡翅洗净并沥干。 2. 在一个大碗中,将蒜瓣碎、蜂蜜、酱油、盐和胡椒粉搅拌均匀,成为腌料。 3. 将鸡翅放入腌料中,确保鸡翅完全裹上腌料,腌制时间至少30分钟,最好腌制一晚上,以增强味道。 4. 在烤盘上铺上锡纸,并刷上一层橄榄油,以防止鸡翅粘在上面。 5. 将鸡翅放入烤盘上,尽量不要重叠。用刷子刷上一层腌料,之后倒入余下的腌料。 6. 将烤盘放入预热至200°C的烤箱中,烤10分钟。 7. 翻转鸡翅,再次刷上一层腌料,继续烤10-15分钟,或者直到鸡翅变成金黄色且熟透。 8. 取出烤好的鸡翅,可以撒上一些葱花或者芝麻作为装饰。 9. 蜂蜜鸡翅可以单独食用,也可以搭配米饭、面条等食用。
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