怎么都吃不腻的快手菜（快手又好吃的家常菜四道）

<span class="answer">导读</span>香菇炒芦笋材料：芦笋、胡萝卜、大蒜、橄榄油、水、盐、干贝素(或味精或鸡精或别的什么精或省略);做法：1、香菇泡发(鲜香菇就直接用啦)，洗净，去蒂，挤干水分，....<p><img alt="怎么都吃不腻的快手菜（快手又好吃的家常菜四道）(1)" src="/static/upload/image/20231217/4aef7a7b0f5c417da5ad38e81509e94c.jpg"/></p><p>香菇炒芦笋</p><p>材料：芦笋、胡萝卜、大蒜、橄榄油、水、盐、干贝素(或味精或鸡精或别的什么精或省略);</p><p>做法：</p><p>1、香菇泡发(鲜香菇就直接用啦)，洗净，去蒂，挤干水分，切成薄片。</p><p>2、胡萝卜洗净，切丝。</p><p>3、芦笋洗净，切段。</p><p>4、大蒜，切片。</p><p>5、锅烧热，倒点橄榄油，油热，放蒜片炒香;加胡萝卜和香菇，翻炒一会儿;加芦笋，适量盐，翻炒一会儿;稍微加点水，继续翻炒，芦笋会慢慢变翠绿，水会慢慢收干，加点干贝素，翻炒均匀，就好啦，起锅~</p><p><img alt="怎么都吃不腻的快手菜（快手又好吃的家常菜四道）(2)" src="/static/upload/image/20231217/a33e319483654abc911b08d50626bab5.jpg"/></p><p>熏腊肉炒杏鲍菇</p><p>材料：杏鲍菇250g、腊肉200g、大葱10g、生姜5g、大蒜5g、黄酒2大勺、白糖1小勺、生抽2小勺。</p><p>做 法：</p><p>1.腊肉用温水洗净，放入蒸锅蒸20分钟。</p><p>2.把蒸好的腊肉切片;杏鲍菇洗净切片;葱姜蒜切片。</p><p>3.起油锅，放入葱姜蒜炒出香味。</p><p>4.再放入腊肉略炒，烹入黄酒。</p><p>5.放入杏鲍菇，加生抽、白糖和适量水，小火翻炒2-3分钟即可出锅</p><p><img alt="怎么都吃不腻的快手菜（快手又好吃的家常菜四道）(3)" src="/static/upload/image/20231217/b13385a96a0a470086301e52d739435d.jpg"/></p><p>腐乳炒生菜</p><p>材料：西生菜4大片；腐乳一块；干辣椒2个；油少许</p><p>做法</p><p>1、烧热锅之后下油</p><p>2、放入生菜炒至断生</p><p>3、腐乳一块用筷子打散之后放入锅内，炒匀。</p><p>4、出锅前加入切碎的干辣椒，炒几下就可装盘~</p><p><img alt="怎么都吃不腻的快手菜（快手又好吃的家常菜四道）(4)" src="/static/upload/image/20231217/0fd677fee5f3486b958afcb77cb068f4.jpg"/></p><p>鸡蛋炒粉皮</p><p>材料：鸡蛋，粉皮，葱半根</p><p>做法</p><p>1、粉皮用手掰成小块，浸泡十分钟，柔软后盛出。</p><p>2、鸡蛋打散，放少量盐，七成热倒入打好的鸡蛋。</p><p>3、定型后翻炒并弄成小块，盛出备用。</p><p>4、锅中放油，放葱花，爆出葱香放入粉皮，翻炒片刻。</p><p>5、倒入炒好的鸡蛋，加酱油、盐，继续翻炒，最后香油出锅</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！