酸辣粉的做法史上最简单的（美味又简单的小吃）

<span class="answer">导读</span>今天教大家酸辣粉小吃的简单做法。爱吃的小伙伴们快来学学看。[灵光一闪]酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、....<p>今天教大家酸辣粉小吃的简单做法。爱吃的小伙伴们快来学学看。[灵光一闪]</p><p><img alt="酸辣粉的做法史上最简单的（美味又简单的小吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/0748e5362bc94238b5a87d5dc33a6123.jpg"/></p><p>酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工卤制而成。</p><p>酸辣粉是很多人喜欢吃的一道小吃，由于酸辣粉的做法非常简单，因而很多人都会自己在家做这道小吃来吃。虽然由于各地饮食习惯及口味的差异，在做酸辣粉上有些许不同，但基本差不多。最常见的做法在家就能做出美味。</p><p>下面就教大家酸辣粉好吃又美味的简单做法</p><p><strong>家常酸辣粉做法：</strong></p><p>[玫瑰]<strong>第一：</strong>用温水把买回来的粉丝泡开（用50——60度的水泡发10分钟至微软）</p><p><img alt="酸辣粉的做法史上最简单的（美味又简单的小吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/68416081d5e943cdb2a447b3ddc4c225.jpg"/></p><p>​[玫瑰]<strong>第二：</strong>准备好辅料，葱花、蒜水、姜末、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉备用</p><p><img alt="酸辣粉的做法史上最简单的（美味又简单的小吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/c6f02234846c4817947e4df45f96ae5d.jpg"/></p><p>​​[玫瑰]<strong>第三：</strong>用碗把前面的辅料盛好。</p><p>​​[玫瑰]<strong>第四：</strong>再往盛辅料的碗中加入醋、生抽、花椒油、红油、盐，豌豆苗，并把碗中的辅料全部倒入开水做汤。</p><p><img alt="酸辣粉的做法史上最简单的（美味又简单的小吃）(4)" src="/static/upload/image/20231217/4b09860b4d484cb38718590f5d932a16.jpg"/></p><p>​[玫瑰]<strong>第五：</strong>把刚才用温水汤开的粉丝放入开水里煮，煮至透明捞出放入碗中拌匀。</p><p>​[玫瑰]<strong>第六：</strong>再加入榨菜末、葱花、酥黄豆即可。或者添加任何自己喜欢的配菜。</p><p><img alt="酸辣粉的做法史上最简单的（美味又简单的小吃）(5)" src="/static/upload/image/20231217/103daa3f2b204961ae05fee7a6c5324e.jpg"/></p><p>一碗简单又美味的酸辣粉就完成啦！[呲牙]</p><p>喜欢吃酸辣粉的朋友们可以动手尝试一下哟，只要花费一点空余时间就可以完成啦。</p><p><strong>还有什么想吃的，或者有其他小吃想要分享，欢迎前来留言评论！</strong>[奸笑][奸笑][奸笑]</p><p><strong>也可以私信投稿，这边帮您火速安排</strong>[比心]</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！