韭菜里加3勺面粉，瞬间变成一道快失传的经典美食，实在太解馋了

韭菜里加3勺面粉，瞬间变成一道快失传的经典美食，实在太解馋了。韭菜烹调起来十分简单，无论是做馅料，还是快手素炒，亦或是简单烤制，喜欢的人都会觉得它超级好吃。感觉这吃韭菜呢，也会象征着一种家庭的和谐，那种温馨的画面，每当我吃韭菜的时候，我就会想起过年的时候大家一起团圆的吃饺子，今天就用韭菜和面粉给大家分享美食。

准备食材：

韭菜、盐、普通面粉、清水、西红柿、食用油、葱蒜、白胡椒粉

具体做法：

1.先准备一把韭菜，洗净之后把韭菜切碎，切好之后装入盆中，加入适量的食盐搅拌均匀。

2.接着往里面加入3勺面粉和适量清水，然后用筷子搅拌均匀，再下手揉成面团，面团揉好之后盖上盖子醒10分钟。

3.然后再准备两个西红柿，去皮之后用刀切成小块备用。(www.ws46.com)

4.面团已经醒好了，放在案板上，案板上撒一点面粉防粘，然后用擀面杖把面团擀成薄片，再用刀切成菱形小块。

5.起锅烧油，油热之后放入葱蒜炒香，再放入西红柿煸炒，把西红柿炒出汤汁，再加入清水，大火煮开后再放入刚切好的韭菜面叶，加入适量的食盐和白胡椒粉，接着继续煮，把韭菜面叶煮熟之后即可关火。

6.这样一道非常美味的韭菜面叶就做好了，真的太好吃解馋了，喜欢就赶紧在家试试吧。