一炉自助烤肉探店（考评一家烧烤好不好吃）

<span class="answer">导读</span>天然石材也可以烤肉城西烤霸用黑晶石做足文章比日料还精致的食材冬天烤着吃才最香【拾拾石板烧烤】地址：7号线金沙博物馆站D口石板烤肉就是比铁板香吃过火盆、铁网、....<p>天然石材也可以烤肉</p><p>城西烤霸用黑晶石做足文章</p><p>比日料还精致的食材</p><p>冬天烤着吃才最香</p><p>【拾拾石板烧烤】地址：7号线金沙博物馆站D口</p><p><img alt="一炉自助烤肉探店（考评一家烧烤好不好吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/596f09d0e50548838ed2bdf984e2ac13.jpg"/></p><p><strong>石板烤肉就是比铁板香</strong></p><p>吃过火盆、铁网、铁板，小益还是第一次吃石板烤肉，而且尝试过一次之后，我就果断抛弃了传统铁板烤肉，天啦噜因为石板真的太好用了！</p><p><img alt="一炉自助烤肉探店（考评一家烧烤好不好吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/2886e998331b474ab1c6ac799b31bbc6.jpg"/></p><p><strong>更少的烟雾</strong></p><p>相信烤肉党最焦人的就是，烤肉的大烟雾了，虽然加了抽油烟机，但那个烟还是乱飘，冬天的大衣一但有味就令人头大了。</p><p><img alt="一炉自助烤肉探店（考评一家烧烤好不好吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/dcd1ea7bd36f4428a38fc192573245aa.jpg"/></p><p>但是石板就不一样了，烤肉的时候，怎么翻滚下肉，都不会吃的登仙，衣服上残留的也更少。</p><p><strong>0失误的烤肉</strong></p><p>石板烤肉预热时间要比铁板长一点，但是蓄热能力更棒一些，而且不会像铁板加热速度过快，多呆一秒连你的自拍时间都留不够，肉全糊了！而且关火之后还可以热很久，手残党也是0失误~</p><p><img alt="一炉自助烤肉探店（考评一家烧烤好不好吃）(4)" src="/static/upload/image/20231217/16166761ea8d420f86de52716481370a.jpg"/></p><p><strong>不粘的烤盘的快乐</strong></p><p>吃烤肉还有一点最老壳痛的就是，烤一半锅糊了，一锅黑，而且找不到地方铲渣子。但是晶石烤肉真的粘锅几率太小了，除非你只烤不吃。</p><p><img alt="一炉自助烤肉探店（考评一家烧烤好不好吃）(5)" src="/static/upload/image/20231217/d813c3e1f81242e99c9a808385d46b04.jpg"/></p><p><strong>这些嘎嘎真的是魔鬼哦~</strong></p><p>我已经减肥将近3天了，我说了今天不吃肉，但是看到这些精致的肉些，我还是忍不住说一句真香！！而且在热心市民小益的尝试下，掌握了了最佳的烤肉步骤。</p><p><strong>第一步：厚切五花</strong></p><p>厚3厘米左右的鲜五花肉，肥多瘦少每一片都很砸秤。一下烤盘就滋滋冒油，第一步放它也是为了煎出猪油。</p><p><img alt="一炉自助烤肉探店（考评一家烧烤好不好吃）(6)" src="/static/upload/image/20231217/62578f4346af4875aaa5806ac623a450.jpg"/></p><p>而且服务员姐姐也很贴心，边吃边帮顾客剪成小坨坨，被炼干的五花肉，口肥而不腻，焦香四溢。</p><p><img alt="一炉自助烤肉探店（考评一家烧烤好不好吃）(7)" src="/static/upload/image/20231217/40dc481f55b04f6b809da183178b6234.jpg"/></p><p>撒上葱花，蘸上甜辣酱，越吃越有劲。</p><p><strong>第二步：火焰猪小排</strong></p><p>当烤盘上还有很多猪油的时候，就放火焰猪小排。</p><p><img alt="一炉自助烤肉探店（考评一家烧烤好不好吃）(8)" src="/static/upload/image/20231217/3e2900db1b9843c38e88ae8c1f92415f.jpg"/></p><p>动物脂肪独有的油香，将裹了酱汁的猪排味道催化，而且码好的甜辣酱，又直接把猪排的味道提升。</p><p><img alt="一炉自助烤肉探店（考评一家烧烤好不好吃）(9)" src="/static/upload/image/20231217/e07ade6729374d5586edf2857af8c1a2.jpg"/></p><p>不同于吃精瘦肉，剔骨头也是一种味觉乐趣。</p><p><strong>第三步：猪后颈肉</strong></p><p>黄金6两的猪后颈雪花肉，看起来就很漂亮，烤制起来比一般的猪肉更脆。</p><p><img alt="一炉自助烤肉探店（考评一家烧烤好不好吃）(10)" src="/static/upload/image/20231217/307a083e935b494da7c7b3917991fd59.jpg"/></p><p>肉质特别有嚼劲，蘸椒盐酱就是神雕侠侣的搭配。</p><p><strong>第四部：麻辣牛肉</strong></p><p>薄片精切的麻辣牛肉，码了三个小时的佐料。</p><p><img alt="一炉自助烤肉探店（考评一家烧烤好不好吃）(11)" src="/static/upload/image/20231217/0f27aca33f50481887c191b9e3b0f748.jpg"/></p><p>香味都渗透到了，每一片的基底当中，不要烤太久了，加上蒜片裹上生菜，好吃的想打包带走。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！