罗非鱼粥的做法

工具/材料

罗非鱼1条，姜片适量，香葱白适量，1勺生抽。

操作方法

• 把罗非鱼清理干净，然后起肉。

  

• 把鱼肉剁成肉饼，加适量的盐。

  

• 1勺生抽，搅拌倒鱼肉很粘为止。

  

• 开火下油，放鱼骨进去加点盐花，用小火煎。

  

• 把鱼骨煎至两面金黄色后，放姜片加1碗水盖上盖子小火炖。

  

• 炖到汤水变成奶白色后，把鱼骨和姜片捞上来。

  

• 然后加适量的白粥进去，从新煮沸。

  

• 然后用勺子把鱼肉放进去。

  

• 加香葱白、适量的盐、2勺香油。

  

• 搅拌均匀煮沸一下，就可以食用了。