猪肉土豆面哨子的做法

猪肉土豆面哨子是用猪肉和土豆加工而成，做出来的面哨子咸香味美，很受面食爱好者的喜爱。今天小编就和大家分享猪肉土豆面哨子的做法，一起去看看吧！

工具/材料

猪廋肉200克，土豆1个，西红柿1个，香菜，葱，姜，盐，味极鲜酱油，等适量。

操作方法

• 把猪肉切成小丁，土豆去皮洗净也切成小丁，西红柿切成小块，葱姜切成末。

  

• 炒锅放入花生油，等油六成熟时，把猪肉丁入锅炒至变色。

  

• 加入葱、姜末炒出香味，再加入1勺盐，3勺味极鲜酱油调味。

  

• 再把土豆丁入锅，与肉丁同炒上色。

  

• 再加入1大勺开水，调大火熬煮。

  

• 等土豆熬煮到软绵后，把西红柿块入锅煮出红油为好。

  

• 再滴入1小勺香油，撒入一些香菜。

  

• 然后出锅盛入碗里，这样猪肉土豆面哨子就做好了。