黑豆炖鸡脚汤的做法

鸡脚含有丰富的钙质及胶原蛋白，有补筋骨和美容的功效，黑豆含较丰富的蛋白质，具有补血、乌发的作用，两者搭配加滋补药材炖汤，做出来的汤既好喝又滋补，下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

鸡脚300克，黑豆150克，红枣、枸杞、当归、黄芪，黄酒适量。

操作方法

• 首先把鸡脚清洗干净，然后斩成一段段，黑豆准备好。

  

• 把当归、枸杞、红枣、黄芪准备好。

  

• 把全部食材清洗干净后放到锅里。

  

• 加水，水量要没过食材多出两节手指，然后加适量的盐。

  

• 加适量的黄酒。

  

• 盖上盖子炖3个小时左右。

  

• 香喷喷的鸡脚黑豆汤就做好了。