发射卫星和飞船为什么都要用多级火箭？

发射卫星和飞船使用多级火箭是为了克服地球引力和实现有效载荷的推进速度，因为在进入太空的过程中，需要逐渐减小质量并增加速度。

克服地球引力：地球的引力对于物体来说是一种阻碍，需要克服才能进入太空。多级火箭的设计可以通过逐级脱落的方式减少火箭的总质量，从而降低所需的推力来克服地球引力。每个级别的火箭完成任务后会分离，减少负载，使整个系统更轻，进一步提高速度。

提供推进速度：进入太空需要达到足够高的速度。多级火箭的设计可以利用每个级别的火箭燃料燃烧产生的推力来提供更高的速度。每个级别的火箭点火后会加速整个系统，然后分离，将有效载荷带入更高的轨道。

节省燃料：多级火箭的设计可以有效利用燃料。每个级别的火箭只携带足够的燃料来完成自己的任务，而不需要额外携带之后阶段所需的燃料。这样可以减少负载并提高整体效率。

航天器性能要求：多级火箭的设计还可以满足航天器对性能和功能的要求。不同级别的火箭可以具有不同的推力和能力，以适应航天器的不同阶段需求。例如，第一级火箭通常提供初始推力，第二级火箭提供更高的速度和轨道进入能力。

综上所述，发射卫星和飞船使用多级火箭是为了克服地球引力，提供足够的推进速度，并满足航天器性能要求。通过逐级脱落和利用每个级别的火箭的推力，可以实现有效载荷的推进和进入太空的目标。这种设计可以提高效率、节省燃料，并成功将航天器送入预定的轨道。