拌面怎样做才劲道（拌面好吃有诀窍）

<span class="answer">导读</span>饭饭刚出了张爷爷联名款空心挂面，Q弹耐煮不糊汤，小伙伴们都表示很喜欢。不过嘞，也有一些小伙伴反馈说，挂面些许有点咸。收到你们的反馈，我就是知道，有些粗心的小....<p><img alt="拌面怎样做才劲道（拌面好吃有诀窍）(1)" src="/static/upload/image/20231217/e003de020e2e4b9183cd02728ec10fd0.jpg"/></p><p><img alt="拌面怎样做才劲道（拌面好吃有诀窍）(2)" src="/static/upload/image/20231217/6c86e2aeb1ba470e94e416a330a6619d.jpg"/></p><p>饭饭刚出了张爷爷联名款<strong>空心挂面</strong>，Q弹耐煮不糊汤，小伙伴们都表示很喜欢。</p><p>不过嘞，也有一些小伙伴反馈说，挂面些许有点咸。</p><p>收到你们的反馈，我就是知道，有些粗心的小可爱忽略了我强调过的问题。</p><p><img alt="拌面怎样做才劲道（拌面好吃有诀窍）(3)" src="/static/upload/image/20231217/f935154bfa384c9488c526621a74da75.jpg"/></p><p>非遗空心挂面，因为特殊的制作工艺， 夏季天热，盐会稍微加多一点，所以大家要<strong>用清水煮</strong>，而且<strong>不要放盐</strong>！</p><p>切忌不要在已经调好味的汤汤水水中直接丢一把挂面煮哦！！</p><p><img alt="拌面怎样做才劲道（拌面好吃有诀窍）(4)" src="/static/upload/image/20231217/3bf2ae4546e94ea59967c48ff3e71837.jpg"/></p><p>正好，我今天要做一道<strong>咖喱鸡拌面</strong>，也趁这个机会，教你们一个煮挂面的干货。</p><p>煮好的挂面过一遍凉水，味道更劲道，而且不容易坨，夏季做凉拌面真的很实用。</p><p><img alt="拌面怎样做才劲道（拌面好吃有诀窍）(5)" src="/static/upload/image/20231217/3aec65720d4c4fd48545078732439717.jpg"/></p><p>可口的咖喱鸡和根根分明的面条拌在一起，面条裹满了浓郁的汤汁，口口劲道，真的超好吃！</p><p>这个鸡胸肉的神仙吃法，强烈建议你们试试！</p><p><img alt="拌面怎样做才劲道（拌面好吃有诀窍）(6)" src="/static/upload/image/20231217/22434e0be3264887bb99cd2cd775a88a.jpg"/></p><p>盐、胡椒粉、蚝油、料酒</p><p><img alt="拌面怎样做才劲道（拌面好吃有诀窍）(7)" src="/static/upload/image/20231217/bec574f745c84b2db7fa68ee895cd799.jpg"/></p><p><img alt="拌面怎样做才劲道（拌面好吃有诀窍）(8)" src="/static/upload/image/20231217/4125701fb5124350aa544981ac82a619.jpg"/></p><p><img alt="拌面怎样做才劲道（拌面好吃有诀窍）(9)" src="/static/upload/image/20231217/08ae4bcbaf544a9884f3d4e92436ca90.jpg"/></p><p>新鲜的鸡胸肉切小丁。</p><p><img alt="拌面怎样做才劲道（拌面好吃有诀窍）(10)" src="/static/upload/image/20231217/fbca73ff5a894b9c9f6cce793ca948aa.jpg"/></p><p>洋葱，胡萝卜，土豆通通给它切成丁。</p><p><img alt="拌面怎样做才劲道（拌面好吃有诀窍）(11)" src="/static/upload/image/20231217/80f2462ba71e44f696d7c9023063a31f.jpg"/></p><p>鸡胸肉用盐、胡椒粉、蚝油、料酒抓匀，腌上十分钟。</p><p><img alt="拌面怎样做才劲道（拌面好吃有诀窍）(12)" src="/static/upload/image/20231217/1fe52039d5034e14bdd7b92dc73e04fd.jpg"/></p><p><img alt="拌面怎样做才劲道（拌面好吃有诀窍）(13)" src="/static/upload/image/20231217/0da9bd89b51d44bc82fb6d4330ce357c.jpg"/></p><p>油热下洋葱，炒出香味后放鸡肉丁，炒到变色。</p><p><img alt="拌面怎样做才劲道（拌面好吃有诀窍）(14)" src="/static/upload/image/20231217/116567303903436e80ffb7c010c80a06.jpg"/></p><p>下胡萝卜土豆炒个1分钟，再来块咖喱，加水没过食材，盖盖焖上个五分钟。</p><p><img alt="拌面怎样做才劲道（拌面好吃有诀窍）(15)" src="/static/upload/image/20231217/43292c198f4447578995aa2e48e0f1f4.jpg"/></p><p><img alt="拌面怎样做才劲道（拌面好吃有诀窍）(16)" src="/static/upload/image/20231217/39dbb5a5570742528759ca4a6c6dbfcc.jpg"/></p><p>再煮个空心挂面，1-2分钟就熟了特别的方便。</p><p><img alt="拌面怎样做才劲道（拌面好吃有诀窍）(17)" src="/static/upload/image/20231217/58e08f1143fa479cb0398f0b555c791b.jpg"/></p><p>捞出来用凉水泡一下，这是面条筋道不软烂的小技巧。</p><p><img alt="拌面怎样做才劲道（拌面好吃有诀窍）(18)" src="/static/upload/image/20231217/db13f4017e004f9bb8f2d3807a03d8f1.jpg"/></p><p><img alt="拌面怎样做才劲道（拌面好吃有诀窍）(19)" src="/static/upload/image/20231217/70d10a6475244307911e1d8f5cde895e.jpg"/></p><p>哇超浓郁的咖喱鸡，搭配爽滑的面条，喜欢的朋友点个爱心收藏起来慢慢做！</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！