生带鱼怎么处理

1、将带鱼盘起来，把带鱼背上的鱼鳍抽出来。2、用剪刀把带鱼的腮剪下来，用刀把带鱼的头剁下来。3、用剪刀在鱼腮边中间三角区域直接剪到尾部。4、将内脏清除，把带鱼洗净，切段即可。