猪蹄上的毛怎么能快速去干净

1、使用喷枪将猪蹄表皮上的毛都用火燎一遍。2、将燎过的猪蹄放入冷水中浸泡片刻。3、冷水浸泡后将猪蹄捞出，用刀将燎过的表皮刮干净即可。