香菇做汤吃最简单又好吃（请不要把香菇只用来炖汤喝）

<span class="answer">导读</span>大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富。是高蛋白，低脂肪的营养保健食品。同时，香菇中还含有一种抗....<p><strong>大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。</strong></p><p>香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富。是高蛋白，低脂肪的营养保健食品。同时，香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂，能提高人体抗病能力，可预防流行性感冒等症。</p><p>今天阿飞就用香菇做一道家常菜，不用跟肉一块炒，也不做汤，但是吃起来特别的爽口，话不多说，我们开始操作。</p><p>香菇几朵去一下根，用清水清洗干净，把香菇切成四半，切小点容易入味。</p><p><img alt="香菇做汤吃最简单又好吃（请不要把香菇只用来炖汤喝）(1)" src="/static/upload/image/20231217/7caacca01ab3489ca4c04250aa74d02c.jpg"/></p><p>小青菜一把去根，青菜根部容易藏泥，清洗时要注意一下。</p><p><img alt="香菇做汤吃最简单又好吃（请不要把香菇只用来炖汤喝）(2)" src="/static/upload/image/20231217/9a1cdcfdf0174876975648d57d941bd5.jpg"/></p><p>大蒜几粒切成蒜片再剁成蒜末。大葱白一段切成马蹄片。生姜一块切成姜粒。小米椒两粒切成小米椒圈。</p><p><img alt="香菇做汤吃最简单又好吃（请不要把香菇只用来炖汤喝）(3)" src="/static/upload/image/20231217/b2cc5c6ad9284add8cc2f2461d7892af.jpg"/></p><p>食材全部准备好，锅内烧油，油热以后倒入葱姜蒜小米椒爆香。</p><p><img alt="香菇做汤吃最简单又好吃（请不要把香菇只用来炖汤喝）(4)" src="/static/upload/image/20231217/853bfe076ae94878b641e7f998d48073.jpg"/></p><p>炒出香味以后，倒入青菜快速翻炒几下。</p><p><img alt="香菇做汤吃最简单又好吃（请不要把香菇只用来炖汤喝）(5)" src="/static/upload/image/20231217/2d9d3d9ea84140f0b7f2f68cd4a294db.jpg"/></p><p>加入食盐1克，炒至青菜断生，倒出后摆盘，让这道菜更有卖相。</p><p><img alt="香菇做汤吃最简单又好吃（请不要把香菇只用来炖汤喝）(6)" src="/static/upload/image/20231217/c570dacbf5eb45c08eeedfec7e3665e8.jpg"/></p><p>摆放好青菜以后我们再炒香菇，锅内烧油，油热以后倒入葱姜蒜末炒香，倒入一点蚝油用勺子快速翻炒。</p><p><img alt="香菇做汤吃最简单又好吃（请不要把香菇只用来炖汤喝）(7)" src="/static/upload/image/20231217/c52a48d563f34abaa9c7012e5aa94f4f.jpg"/></p><p>把汤汁炒浓加一勺清水，加入<strong>食盐2克，鸡粉1克，白糖2克，生抽3克，</strong>快速搅拌化开调料，汤汁烧开起大泡，倒入香菇煮至香菇断生。</p><p><img alt="香菇做汤吃最简单又好吃（请不要把香菇只用来炖汤喝）(8)" src="/static/upload/image/20231217/415e4bdf7e2a4d92a369a07d5b79391a.jpg"/></p><p>勾入一点<strong>水淀粉</strong>，水淀粉能使调料和食材更好的融合香菇更入味，起锅前淋上一点明油提亮一下颜色，就可以起锅装盘，最好把香菇倒在青菜上面，盘子中间好看有食欲。</p><p><img alt="香菇做汤吃最简单又好吃（请不要把香菇只用来炖汤喝）(9)" src="/static/upload/image/20231217/48779b8f97ed44fdbc1c84f7552a45c2.jpg"/></p><p>好了，一道清淡家常的香菇青菜就做好了。</p><p><img alt="香菇做汤吃最简单又好吃（请不要把香菇只用来炖汤喝）(10)" src="/static/upload/image/20231217/168ac1ab6c6f4076b6e43a4a2f22519e.jpg"/></p><p><strong>我是阿飞，感谢大家对第一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，阿飞谢谢大家观看。</strong></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！