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为什么鸡蛋煮的时候爆了

发布时间：2025-11-01阅读( 17)

鸡蛋煮的时候爆了的原因是鸡蛋放入锅中时，离锅底太高，生鸡蛋与锅底碰撞产生小裂缝，随后爆开。建议煮鸡蛋时冷水下锅，将鸡蛋轻轻放入锅中，注意锅中的水不要太多，没过鸡蛋即可。
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